Sobre Nós

Chef Alexandre Valino e Fernanda Donna do Restaurante Don Due em Pedra Azul-ES

Fernanda Donna
e Chef Alessandro Vallino

O Chef Alessandro Vallino é o grande responsável por nossa culinária. Nascido em Napoli na Italia, teve sua formação na Escola Alberghiero Ipssar de Cicciano (Napoli - ITA). Com vasta experiência na Alemanha e Italia, desde 2013 morando no Brasil, uniu toda sua experiência na Europa com ingredientes brasileiros e regionais, criando sabores especiais, únicos e surpreendentes. Uma verdadeira mistura de autenticidade e sabor.

Fernanda Donna é quem administra o restaurante. Formada em Economia, morou por quase 10 anos na Europa, onde começou a trabalhar em restaurantes e despertou o seu amor pelo negócio. Casada com o Chef Alessandro Vallino, retornou ao Brasil e juntos foi possível unir o talento do Chef as suas qualidades administrativas, para assim nascer o Don Due. Atualmente concluiu o curso de Sommelier Profissional pela Faculdade Novo Milenio/ES.

Funcionamento

TERÇA E QUARTA :......... 11:30 às 15:00 (somente Janeiro e Julho)

QUINTA :.................... 11:30 às 15:00 e 19:30 às 22:00

SEXTA : ....................... 11:30 às 15:00 e 19:30 às 22:30

SÁBADO : .................. 11:30 às 16:00 e 19:30 às 23:00

DOMINGO : .............. 11:30 às 16:00

FERIADOS : .............. Horário especial

Atendemos também grupos nos outros dias da semana com agendamento prévio.

La vita é troppo breve. Vieni al Don Due per mangiare bene.